Лимонад – напиток из далекого детства, он разливался в небольшие стеклянные бутылочки с бумажной этикеткой с изображенной на ней половинкой лимона. Но никакой магазинный напиток не может сравниться с лимонадом, который делается в домашних условиях только из натуральных продуктов. Обратите внимание на название этого охладительного напитка, и вы сразу же поймете, что основным ингредиентом при приготовлении будет, конечно же, лимон. В этой статье расскажем, как приготовить лимонад дома.
Что такое лимонад
Лимонад не только отлично утоляет жажду, но и является естественным источником витаминов для организма человека. А его приготовление не требует определенных навыков и занимает мало времени. Но перед тем как готовить напиток, нужно ознакомиться с основными нехитрыми правилами:
- основа лимонада – это сок и вода, при этом для выраженного яркого вкуса лучше использовать свежевыжатый натуральный сок лимона.
При желании лимон можно заменить на апельсин или лайм.
- чаще всего добавляется газированная вода, но если под рукой нет газировки, то в ход идет и простая вода;
- чтобы подчеркнуть вкус лимонада и придать ему большей свежести, в напиток можно добавить листочки мяты;
- в лимонад обязательно добавляют сахарный или фруктовый сиропы;
- перед употреблением лимонад охлаждают или же подают с большим количеством льда;
- готовьте столько, сколько вы выпьете за один раз, ведь постояв несколько дней в холодильнике, он теряет свой вкус и полезные качества.
Как приготовить лимонад дома
Для приготовления домашнего лимонада нужно всего лишь смешать выбранные вами ингредиенты, дать немного настояться, охладить и вкусный витаминный напиток готов.
Главное – выбрать наиболее соответствующий вашему вкусу рецепт.
Домашний лимонад с добавлением корицы
Ингредиенты:
- Простая негазированная вода – около 2 литров.
- Небольшие лимоны – 10 шт.
- Сахар – 2 стакана.
- 1 палочка корицы.
Приготовление:
- В первую очередь нужно очистить лимоны от кожуры, разделить на две половины и выдавить сок, а затем поставить его на 15 минут в холодильник.
- В емкость с горячей кипяченой водой добавить цедру одного лимона, сахар и все тщательно перемешать, при этом можно использовать шейкер.
- Оставить настаиваться около 15-20 минут, после чего процедить и немного охладить.
- Настой соединить с охлажденным соком лимона.
- Домашний лимонад готов к употреблению.
Используя этот нехитрый рецепт, вы сможете удивить своих близких.
