Хранение и упаковка продуктов питания требует соблюдения определенных условий, при которых удаляется большинство болезнетворных микроорганизмов. То же самое относится к сфере медицины и некоторым другим отраслям. Что такое автоклав и как он работает, читайте далее в нашей статье.
Автоклав
Автоклав — это технологическое оборудование, используемое для стерилизации различных предметов и материалов путем подвергания их высокому давлению, а также температуре. Оно обычно применяется в медицинских, научных и промышленных лабораториях, а также стоматологии.
Автоклав состоит из закрытого контейнера, обычно изготовленного из металла, и систем для создания давления и поддержания определенной температуры.
- Предметы, с которых нужно удалить вредоносные организмы, помещаются внутрь автоклава, после чего контейнер герметично закрывается;
- Затем воздух или пар нагнетаются внутрь, создавая повышенное давление, что повышает температуру кипения и обеспечивает эффективную стерилизацию.
Автоклавы повсеместно применяются для стерилизации медицинского инструмента, лабораторной посуды, одноразовых материалов и других предметов, требующих высокой степени чистоты и отсутствия микроорганизмов.
Виды автоклавов
Существует несколько типов автоклавов, каждый из которых предназначен для определенных целей и областей применения:
- Для медицинских целей: используются для стерилизации медицинского оборудования, одноразовых материалов и инструментов в медучреждениях;
- Лабораторные: применяются в научных и исследовательских лабораториях для стерилизации лабораторной посуды, сред и образцов;
- Промышленные: применяются в промышленности для стерилизации упакованных продуктов, банок с консервированными продуктами и других материалов большого объема;
- Для производства: используются в производстве композитных материалов, таких как углепластик, для обработки под высоким давлением и температурой.
Каждый из этих видов автоклавов имеет свои особенности и применение в зависимости от требуемых условий стерилизации и специфики материалов, которые подлежат обработке.
История автоклавов
Первые автоклавы были изобретены в начале 19 века. Их разработкой занимались французский физик Дени Дидро и инженер Жозеф Луи Папен еще в 1679 году. Однако широкое применение автоклавы получили позже, в середине 19 века, благодаря усовершенствованиям, внесенным в их конструкцию и принцип работы.
Сейчас автоклавы широко используются в различных отраслях для стерилизации различных материалов и продуктов под давлением и повышенной температуре.
