Кто такой Вильям Похлебкин

24.09.2023
Кто такой Вильям Похлебкин

Широко известные личности изучаются в школах и высших учебных забведениях. Их деятельность массово освещается различными изданиями и средствами массовой информации. Однако, в России были и есть не менее интересные и талантливые люди, деятельность которых по той или иной причине была не так публична. Кто такой Вильям Похлебкин, читайте далее в нашей статье.

Вильям Похлебкин

Вильям Похлебкин — 1923 года рождения. Скончался в 2000 году. Талантливый советский и российский историк, культуролог, писатель, гастроном и кулинарный эксперт. Автор более 30 книг о русской кухне, истории культуры и быта, а также множества статей и телепередач на эту тему.

Кто такой Вильям Похлебкин

Похлебкин также был активным участником общественной жизни и занимался защитой прав потребителей.

Произведения Вильяма Похлебкина

  1. «Национальные кухни наших народов»;
  2. «История русской кухни»;
  3. «Кулинарный словарь»;
  4. «Русская кухня в истории и культуре»;
  5. «Очерки по истории быта и культуры России 19-20 веков»;
  6. «Кулинарная энциклопедия»;
  7. «Как готовить блюда из мяса и птицы»;
  8. «Как готовить рыбу и морепродукты»;
  9. «Как готовить овощи и фрукты»;
  10. «Как готовить десерты и выпечку».

В. Похлебкин «Кушать подано»

Книга Вильяма Похлебкина «Кушать подано» — это сборник рецептов и историй о русской кухне. Автор рассказывает о традиционных блюдах, их происхождении и приготовлении, а также дает советы по выбору продуктов и способам приготовления. 

Книга также содержит интересные факты о русской кухне и ее роли в культуре и истории России.

Биография Вильяма Похлебкина

Вильям Похлебкин (1923-2000) — известный российский историк культуры, кулинар, писатель и переводчик. Родился в Лондоне, в семье русских эмигрантов. В 1945 году переехал в СССР и начал работать в Московском институте иностранных языков. В 1958 году защитил докторскую диссертацию по истории английской литературы.

Кто такой Вильям Похлебкин

С 1960-х годов Похлебкин начал заниматься изучением русской кухни и культуры питания. Он изучал историю русской кухни, ее традиции и особенности, а также писал рецепты и книги по кулинарии. Его книги, такие как «Национальные кухни наших народов» и «Русская кухня», стали бестселлерами и были переведены на многие языки.

Похлебкин также занимался переводами литературы на русский язык. Он переводил произведения Шекспира, Чосера, Данте, Хемингуэя и других знаменитых писателей. 

Вильям Похлебкин был удостоен многих наград и званий, в том числе звания «Заслуженный деятель науки РФ» и ордена «За заслуги перед Отечеством». Он умер в 2000 году в возрасте 74 лет при загадочных обстоятельствах.

Видео по теме


Подпишитесь на наши интересные статьи в соцетях!
Или подпишитесь на рассылку

Сохрани статью себе в соцсеть!

Автор публикации
не в сети 2 дня
Комментарии: 0Публикации: 1057

Оставить ответ

Вам будет интересно также: