Наверное все любят клубнику. Если не все, то большинство. Ее неповторимый аромат невозможно спутать с каким-либо другим. Казалось бы, она идеальная ягода не имеющая недостатков. Далее вы узнаете о полезных свойствах клубники, а также кому ее употреблять нельзя.
Клубника
Ягоды клубники созревают на растении, которое относится к розоцветным. Сортов клубники, на сегодняшний день насчитывается боле двухсот видов. Выращивают ягоду практически в каждом уголке земного шара.
Некоторыми исследователями считается, что клубника есть ни что другое, как окультуренная ветвь дикой земляники. В целом это так и есть, за исключением некоторых ботанических нюансов. Однако, это никак не сказывается на ее вкусовых качествах.
Состав клубники
Эти ароматные ягоды содержат:
- Различные микроэлементы, такие как медь, магний, кальций, цинк, железо, натрий;
- Набор витаминов А, К, С, В, ЗЗ, Е;
- Органические кислоты, приносящие организму ощутимую пользу: пантотеновую, фолиевую, лимонную, яблочную;
- Каратиноиды;
- Много клетчатки;
- Пектин.
Современные методы выращивания клубники позволяют продавать ее с прилавков магазинов весь год, однако только собранная сезонная ягода приносит наибольшую пользу. Она не только обладает наиболее выраженным ароматом и вкусом, но и максимально насыщена витаминами и не содержит вредных веществ.
Влияние клубники на организм
В различных источниках нередко утверждение о том, что активно употребление клубники может обновить состав крови и очистить организм в целом. Это вполне возможно, ведь давно известно об огромной пользе этой удивительной ягоды.
Польза клубники:
- Контролируемое увеличение количества кровяных телец;
- Мягко снижает уровень артериального давления;
- Имеет противовоспалительный и антибактериальный эффект;
- Идет на пользу перевариванию пищи;
- Мягкое слабительное;
- Природное эффективное желчегонное средство;
- Оказывает укрепляющее воздействие на органы сердечно-сосудистой системы;
- Повышает иммунитет и помогает выработке гормона радости — дофамина.
Клубника полезна не только для здоровья, но и приятна глазу, ласкает обоняние.
Противопоказания употребления клубники
- В случае расстройств кишечника;
- Возможны аллергические реакции в детском возрасте;
- Непереносимость индивидуального характера;
- Беременность и грудное вскармливание — с осторожностью;
- Болезнь желчекаменная;
- Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
Насколько хороша эта ягода, настолько она аллерген. Именно поэтому от нее лучше отказаться людям, подверженным аллергическим реакциям, детям, а также женщинам, в период вынашивания и вскармливания ребенка.
