Картофельные чипсы — это быстрый и вкусный перекус, но является ли он здоровым? В его составе высокое содержание калорий, трансжиров и натрия. Поскольку большинство из имеют пристрастие к такому вредному продукту, предлагаем вкусную и полезную альтернативу. В этой статье расскажем, как сделать чипсы у себя дома.
Как сделать домашние чипсы
Когда дело доходит до здорового похудения, важно знать, как обуздать тягу к вредной еде и найти им замену.
Альтернатива проста, полезные и недорогие продукты у вас под рукой, с помощью которых вы легко приготовите низкокалорийные и полезные для здоровья домашние чипсы.
Как сделать их? Очень просто и невероятно вкусно!
Свекольные чипсы
Сама свекла очень полезна, является мощным антиоксидантом, помогает снизить высокое кровяное давление и уменьшить риск сердечно сосудистых заболеваниях.
Пектин выводит из организма тяжелые металлы, а кератин благотворно влияет на сосуды, делая их крепче и избавляя от склекратических бляшек. Большое количество витаминов и макроэлементов.
Если приготовить такие чипсы, то кроме приятного вкуса получите здоровое питание и положительное воздействие на организм.
Как приготовить хрустящие чипсы из свеклы
- Приготовление: свеклу нарезать как можно тоньше на кружочки, разогреть духовку до 180 градусов, на противень положить фольгу или специальную бумагу для выпечки.
- Свекольные кружки разложить на нее так, чтобы не соприкасались друг с другом. Запекать примерно 15-20 минут до готовности.
- Вынуть и оставить остывать, они станут хрустящими.
Банановые чипсы
На сегодняшний день они стали особо популярными в России. Все это благодаря питательным свойствам продуктам и его сладкому вкусу, ну а о его распространенности и дешевизне на сегодняшний день и говорить не стоит.
А если вы еще не пробовали, то это просто необходимо сделать.
Банановые чипсы легко готовятся в домашних условиях, удивите детей здоровой закуской, им она точно понравится.
Калий и кальций, входящие в состав банана, укрепят кости и средечнососудистую систему. Банан богат натуральными сахарами и пищевыми волокнами, триптофаном. Способен улучшать настроение и притуплять голод, что так необходимо при похудении.
Но стоит помнить, злоупотреблять банановыми чипсами нельзя, так как в них большое количество калорий (530 ккал). Переедание может способствовать развитию сахарного диабета.
Поэтому их употребление не должно превышать 1 раза в неделю.
Как приготовить банановые чипсы в домашних условиях
- Приготовление: понадобятся бананы, один лимон.
- Бананы тонко нарезаем кружочками и обмазываем соком свежевыжатого лимона.
- Это делается для того, чтобы бананы не потемнении раньше времени.
- Выкладываем на противень с бумагой для выпечки.
- Отправляем в духовку, разогретую до 90 градусов.
- Выпекаем до полного испарения влаги.
Тофу чипсы
Тофу очень полезный продукт, особенно для худеющих и желающих вести здоровый образ жизни. Его называют продуктом молодости, содержит необходимый для организма кальций, полезные вещества.
Придает много сил и энергии при снижении веса. Не содержит много калорий.
Не каждый может оценить по достоинству вкус данного продукта, но именно чипсы могут изменить ваше мнение о тофу. Их приготовить не очень сложно, а многочисленные положительные отзывы только подтверждают его популярность среди желающих попробовать что-то новенькое.
Готовим тофу чипсы дома
- Приготовление: тофу 400 г., соль, перец, чеснок (сухой), специи.
- Духовка разогревается до температуры 300 градусов.
- Тофу нарезать на ломтики или дольки среднего размера.
- Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки, все поперчить, посыпать солью, специями и сушенным чесноком.
- Время приготовления 30- 40 минут.
- Тофу должен приобрести золотистый цвет.
Такие чипсы можно есть часто и при этом не навредить здоровью. Рецепт используется в питание по Дюкану.
Чипсы из морской капусты
Очень полезный продукт. Как раньше, так и сейчас можно легко найти в любом супермаркете баночку морской капусты. Имеет маленькую калорийность (5 ккал на 100 гр.), помогает бороться с чрезмерным аппетитом.
Поэтому многие представительницы прекрасного пола, узнав о незаменимости морской капусты в снижении лишнего веса, начинают ее усилено употреблять.
Поэтому, если противопоказаний к данному продукту нет, то обязательно включайте его в свой рацион питания. Тогда вес уходить будет намного быстрее. Морская капуста имеет в своем составе много витамин, йода и других полезных свойств.
О пользе свежей морской капусты всем известно, а знаете ли вы, что такой продукт можно употреблять и в виде чипсов? На самом деле это очень просто и вкусно. В наших магазинах есть неплохой выбор данного товара.
Поэтому готовить их не обязательно, просто нужно выбрать более понравившуюся марку и наслаждаться вкусной и полезной едой.
Яблочные чипсы
Вариант перекуса в виде яблочных чипсов, хорошо подойдет для всех следящих за своим здоровьем. Яблоки имеют массу полезных питательных веществ, по своему полезному составу могут конкурировать с другими фруктамитакими как апельсин и киви. Нормализуют обмен веществ, является антиоксидантом.
Яблочные чипсы подойдет по вкусу всем любителям свежих яблок. Лучше, если эти чипсы приготовлены в домашних условиях, предварительно нужно выбрать качественные и свежие яблоки. Калорийность такого продукта – 250 кКал на 100 гр.
Как сделать чипсы дома из яблока
- Приготовление: яблоки – 2-3шт., сахар, газированная вода.
- Яблоки тщательно вымыть и вырезать середину, нарезать тонкими кружочками.
- Сахар растворить в газированной воде и дать закипеть.
- В остывшую воду опустить яблоки и дать некоторое время им пропитаться.
- На противень постелить бумагу и разложить дольки яблок.
- Готовить в духовке при температуре 110 градусов.
- Время приготовления зависит от толщины яблок. В среднем от 30 минут с каждой стороны.
Теперь вы знаете, как сделать чипсы дома, как видите, альтернативу картофельным чипсам можно найти. Если вы за здоровое питание и хотите похудеть, экспериментируйте, пробуйте новые продукты. Тем более приготовить их в домашних условиях очень просто, аналогичным способом можно сделать чипсы из моркови, баклажанов и кабачков!
