Выбрать морозильную камеру: гид по литражу и No Frost 🔵

Морозильная камера очень полезна не только в случае, если есть своя дача и приходится замораживать много мяса, фруктов и овощей. Использование оправдано даже если вы просто замораживаете сезонные полезные продукты. Если вам нужно выбрать морозильную камеру, стоит обратить на основные ее характеристики и особенности использования.

Содержание

Виды морозильных камер

Вертикальные морозильные камеры напоминают холодильники. Они могут иметь различные габариты и быть от 80 до 170 см в высоту. Внутри располагаются выдвижные ящики разного размера. Удобство таких ящиков заключается в том, что можно не беспокоиться о том, что запах продуктов может переходить от одного отсека к другому.
Самыми экономичными считаются морозильные камеры лари. Они открываются сверху, а внутри имеют удобно расположенные вытяжные ящики. В них можно уложить продукты в наиболее удобном для вас расположении.

Камеры такого типа довольно вместительны. Но, поскольку ящики решетчатые, то стоит позаботиться о том, чтоб ягоды в пакетах, к примеру, не рассыпались по всей камере в случае, если пакет порвется.

Как выбрать морозильную камеру

Если говорить о семье из 3-4 человек, то вполне хватит камеры объемов 200-300 литров, а скорость заморозки – примерно 8 литров в день.
На маркировке морозильной камеры можно увидеть звезды, они означают класс заморозки. Каждая звездочка – это минус 6 градусов в камере. При выборе камеры на этот показатель могут влиять продукты, которые вы собираетесь замораживать и то, где будет находится морозильная камера в дальнейшем.

Стоит учитывать, какой класс энергосбережения имеет морозильная камера. Лучше немного доплатить и взять камеру класса А, чем потом постоянно доплачивать за электричество при использовании камеры класса Д.
Стоит обращать внимание на наличие полезных функций камеры.

Это функция сбережения холода на случай отключения электроэнергии. А также суперзаморозка на случай необходимости быстрой заморозки большого объема продуктов.

Морозильные камеры могут быть с механическим и электронным управлением.

Стоит отметить, что механика – более надежная, а электроника удобней.

Не нужно забывать о правильном выборе климат класса. Если вы не любите размораживать холодильник вручную, то можно выбрать камеру с функцией No frost.

Где «жить» технике: нюансы климатического класса

Вы когда-нибудь задумывались, почему морозилка может выйти из строя на застекленном балконе? Все дело в вязкости масла в компрессоре и настройках термостата, которые привязаны к внешней температуре. Если планируете держать агрегат в прохладном помещении, ищите маркировку SN-T.

Такие модели считаются «мультиклассовыми» и стабильно работают в диапазоне от +10 до +43°C. Это универсальное решение, избавляющее от проблем при аномальной летней жаре или резком похолодании в кладовой.

Инвертор против классики: стоит ли переплачивать?

Обычный компрессор работает рывками: включился на полную мощность, нагнал холод, отключился. Инверторный же мотор плавно снижает обороты, поддерживая заданный градус без температурных «качелей». Нужна ли вам такая деликатность? Если техника стоит в студии, тишина и экономия 20% электроэнергии станут решающим фактором.

Учтите, что инверторы крайне чувствительны к качеству электросети. В загородных домах, где часто случаются скачки напряжения, надежнее покажет себя классический линейный компрессор с механическим реле.

Эргономика и секреты эффективной заморозки

Объем в литрах — это лишь цифры, важнее то, как вы ими распорядитесь. Глубокие ящики идеальны для крупных кусков мяса, но в них легко «потерять» мелкие пакеты с зеленью. Ищите модели, где предусмотрен плоский поддон для шоковой заморозки — на нем удобно раскладывать пельмени или ягоды россыпью, чтобы они не слиплись в монолит.

Используйте плотные вакуумные пакеты, чтобы избежать «ожогов» продуктов от сухого ледяного воздуха.
Не забивайте ящики до самого верха — для правильной циркуляции воздуха должно оставаться 10-15% свободного пространства.
Размещайте рыбу и морепродукты в нижних отсеках, чтобы их специфический аромат не пропитал овощи и фрукты.

При разовой загрузке более 5-7 кг свежих продуктов активируйте режим SuperFreeze за 5 часов до закладки. Это позволит компрессору заранее создать «запас холода» и избежать опасного повышения температуры для уже хранящихся припасов.