Согласно СанПин 1116-02 выделяют две категории качества питьевой воды — первая и высшая категории. К первой категории относится вода из водопровода и подземных скважин, которую фильтруют при помощи установок обратного осмоса и искусственно обогащают необходимыми для организма элементами. Кстати, вот тут вы можете узнать, что такое системы обратного осмоса — https://aquaanalytic.com/katalog/vodopodgotovka/promyshlennaya-vodopodgotovka/.
Первая категория
Мониторинг качества источников водоснабжения свидетельствует о том, что концентрации вредных химических веществ приближаются, а во многих случаях превышают предельно допустимые концентрации (ПДК). В среднем в водоемах содержится около 50 000 различных химических веществ.
В таких условиях получить качественную питьевую воду практически невозможно. Очистные сооружения не способны обеспечить эффективную барьерную функцию такому количеству техногенных соединений, которые транзитом попадают в питьевую воду.
В процессе хлорирования образуется примерно 300 хлорорганических соединений. По большей части это тригалометаны (ТГМ):
- бромоформ,
- хлороформ,
- дихлорбромметан,
- дибромхлорметан и другие.
По мнению ученых эти вещества являются одной из основных причин возникновения раковых опухолей.
При этом из всей группы соединений в водопроводной воде контролируется только содержание хлороформа, допустимое ПДК которого составляет 60 мгк/л.
Высшая катеогрия
Высшая категория – это вода из родниковых и артезианских скважин, которая безопасна в радиационном, эпидемическом и химическом отношениях, а также является физиологически полноценной.
Поскольку артезианские бассейны располагаются в водоносных пластах горных пород, вода в них сильно минерализована и нуждается в дополнительной обработке. Также, в этих бассейнах могут быть участки со слабоминерализованной водой карбонатного типа.
Обеззараживают такую воду при помощи озона и УФ-лучей. Озон является сильным дезинфектантом и окислителем, не образует хлорсодержащих тригалометанов, а также позволяет удалить посторонние запахи и привкусы.
Вода высшей категории рекомендована НИИ Экологии человека и гигиены окружающей среды им. Сысина РАМН к ежедневному употреблению детям с первых дней жизни, беременным и кормящим матерям.
Обзор о питьевой воде подготовил коллектив интернет-журнала dobriy-sovet.ru.
