Полезные свойства арахиса

07.04.2021
Полезные свойства арахиса

К удивлению многих, арахис — это не орех. Его причисляют к бобовым, ядра которых покрыты скорлупой. В розницу, арахис поступает, как правило, в очищенном виде. Сам по себе этот продукт является самостоятельным и питательным перекусом. Также арахис добавляют в различные соусы, маринады, десерты и прочие блюда. Далее вы узнаете чем полезен арахис, а кому его употребление может нанести вред.

Полезные свойства арахиса

Польза земляного ореха

Считается, что родиной арахиса является Южная Америка, где его и начали активно культивировать. На сегодняшний день этим продуктом почти никого не удивить — его продают в любом продуктовом магазине.

Арахис довольно калорийный: на 100 грамм продукта приходится 553 Ккалории. Но вместе с этим, употребив земляной орех человек получает:

  • Витамины В,РР, А, Е, D;
  • Фолиевую кислоту;
  • Лионолевую кислоту;
  • Биотин;
  • А также другие органические вещества.

Внимание! Арахис содержит вещества, повышающие вязкость крови, что говорит о нежелательности его употребления людям с заболеваниями сосудов. С осторожностью употреблять аллергикам.

При этом холестерина арахис не содержит. Соотношение Ж/Б/У — 59/26/16 соответственно.

Полезные свойства арахиса

Влияние арахиса на организм

Арахис оказывает действие, нормализующее содержание сахара в крови. Но диабетикам не следует увлекаться — употреблять арахис нужно в небольшом количестве. Благодаря содержанию магния, арахис нормализует кровяное давление, что хорошо сказывается на сердечно-сосудистой деятельности.

Также:

  • Обладает противострессовыми свойствами;
  • Арахис известен как легкий антидепрессант;
  • Обладает общеукрепляющим эффектом, позволяющим успешнее бороться с вирусами и различными инфекциями;
  • Улучшает память благодаря содержанию ниацина;
  • Показан при наращивании мышечной массы;
  • Благотворно влияет на потенцию.

Следует помнить, что в больших количествах употребленный арахис может вызвать расстройство ЖКТ.

Полезные свойства арахиса

В каком виде употреблять арахис

Употребление арахиса в сыром виде оказывает вспомогательное воздействие при лечении гемофилии, так как хорошо влияет на свертываемость крови. Сырой земляной орех полезен при любых заболеваниях крови.

Важно! При обжарке арахиса в продукте существенно повышается содержание антиоксидантов.

Таким образом, становится очевидным, что арахис обладает массой полезных свойств. Это незаменимый продукт для тех, кто придерживается вегетарианского образа жизни, а также у кого наблюдается дефицит белка.

Видео по теме


Подпишитесь на наши интересные статьи в соцетях!
Или подпишитесь на рассылку

Сохрани статью себе в соцсеть!

Автор публикации
не в сети 4 часа
Комментарии: 0Публикации: 348

Оставить комментарий

Вам будет интересно также: