Как приготовить лимонад в домашних условиях

18.06.2019
Как приготовить лимонад в домашних условиях

Летом, когда очень жарко, хочется испить вкусного и холодного напитка. Магазинные, они сначала утоляют жажду, а потом организм требует новой порции питья. Происходит это из-за добавления в покупные газировки разнообразных усилителей вкуса и консервантов.

Долой Крем-Соды, Дюшесы и Тархуны. Читайте, как приготовить лимонад в домашних условиях.

Ингредиенты для домашнего лимонада

  • Чистый лимонный сок — 1 стакан. Его можете выжать с лимона или развести водой натуральный лимонный концентрат по инструкции на упаковке.
  • Свежий целый лимон — 1 штука.
  • Сахарный песок — 3/4 стакана. Сахар можете заменить на мед. Его кладите по-вкусу.
  • Чистая питьевая вода — 1,5 литра. Воду лучше берите бутилированную или из надежного колодца или родника. Вода из-под крана, даже предварительно прокипяченная и остуженная, придаст напитку неприятный технический привкус.

Как приготовить лимонад в домашних условиях

Рецепт приготовления домашнего лимонада

  1. Сок лимона смешайте с сахаром или медом.
  2. В большой прозрачный кувшин вылейте лимонно-сахарную смесь и добавьте всю приготовленную воду. Если хотите, чтобы лимонад получился более легким, то ее количество можете увеличить до двух литров.
  3. Лимон обдайте кипятком, чтобы с кожуры отошел восковой налет. Обсушите его салфеткой и нарежьте тончайшими кружочками (шкурку не срезайте). Если в плодах попадутся косточки, то обязательно их удалите.
  4. Кружочки лимона положите в графин с лимонадом.
  5. Накройте посудину крышкой и дайте напитку настояться в холодильнике 2 или 3 часа.

При подаче лимонада на стол в каждый стакан положите дополнительно несколько кубиков льда.

Вариации на тему домашнего лимонада

Лимонад с мятой

Пару долек лимона разотрите в ступке с несколькими листочками мяты. Добавьте к ним пол стакана воды и хорошо размешайте. Массу процедите через ситечко и получившуюся ароматную жидкость вылейте в приготовленный обычным способом лимонад.
Как приготовить лимонад в домашних условиях

Лимонад с апельсином

В графин с приготовленным лимонадом вместо половины лимонных кружочков положите такое же количество кружочков апельсина.

Лимонад с лаймом

Как приготовить лимонад в домашних условиях
С сахаром смешайте чистый лимонный сок, а вот в графин положите половину плода лайма. Его тоже нарежьте на тонкие кружочки и шкурку не снимайте. Половинки лайма на два литра напитка будет вполне достаточно, потому что этот плод намного ароматнее лимона.

А теперь посмотрите еще и видео, в котором наглядно показано, как приготовить лимонад в домашних условиях.

Видео по теме


Подпишитесь на наши интересные статьи в соцетях!
Или подпишитесь на рассылку

Сохрани статью себе в соцсеть!

Автор публикации
не в сети 11 месяцев
Даю советы по кулинарии. Учу, как выращивать растения.
Комментарии: 0Публикации: 52
Оставить комментарий
Вам будет интересно также: