Рецепты для вкусного ужина

08.09.2019
Рецепты для вкусного ужина

Если вы не знаете, что приготовить, а все привычные блюда уже надоели, на помощь придут наши рецепты для вкусного ужина. Блюда, приготовленные по ним, внесут разнообразие в ваш привычный рацион и порадуют всю семью.

Суп-пюре из моркови

Рецепты для вкусного ужина

Ингредиенты

  • картофель (400 грамм)
  • морковь (200 грамм)
  • репа (200 грамм)
  • сельдерей (100 грамм)
  • лук-порей (1 стебель)
  • петрушка (1 веточка)
  • оливковое масло (2 столовые ложки)
  • лавровый лист (2 штуки)
  • молотый чёрный перец и соль по вкусу
  • вода (1,5 литра)

Приготовление:

  • Помойте овощи, почистите и порежьте их крупными кубиками.
  • Поместите овощи в сотейник, добавьте лавровый лист, перец, соль, воду и доведите до кипения.
  • Когда суп закипит, поместите его в разогретую духовку и оставьте на 1 час, чтобы овощи хорошо проварились.
  • По истечению времени достаньте суп и доведите блендером до состояния пюре.

При подаче добавьте немного оливкового масла и украсьте листьями петрушки.

Это блюдо отлично подойдет для рациона детей, так как содержит много клетчатки, и привлекает малышей необычным цветом.

Рисовая запеканка с орехами и фруктами

Рецепты для вкусного ужина

Ингредиенты

  • рис (200 грамм)
  • яблоки (100 грамм)
  • груши (100 грамм)
  • ананас (100 грамм)
  • лимонный сок (1 столовая ложка)
  • грецкие орехи (100 грамм)
  • растительное масло (1 столовая ложка)
  • сахар (50 грамм)
  • ванильный сахар (50 грамм)
  • вода (500 мл)
  • соль
Читайте также:   Приготовить ленивые голубцы

Приготовление

  • Промойте рис, посолите, залейте водой и варите до полуготовности, это примерно 15 минут.
  • Промойте рис в дуршлаге водой.
  • Грушу, яблоко и ананас почистите и нарежьте дольками.
  • Фрукты соедините, сбрызните лимонным соком и хорошенько перемешайте.
  • Смажьте форму для выпекания растительным маслом и выложите туда половину риса, а сверху выложите начинку из фруктов.
  • Всё посыпьте сахаром, накройте второй половиной риса и полейте растительным маслом.
  • Выпекайте рисовую запеканку в течение 20 минут в разогретой духовке под крышкой.
  • После чего снимите крышку и готовьте ещё 5 минут.

Гречневая каша

Рецепты для вкусного ужина

К сожалению, не все умеют правильно готовить гречневую кашу, а зря, ведь она является отличным гарниром для мясных и рыбных блюд. Еще меньше людей умеют готовить гречку без варки.

Ингредиенты

  • гречневая крупа (1 стакан)
  • вода (2 стакана)
  • соль

Приготовление

  • Переберите гречку и отделите от неё мусор.
  • После чего тщательно промойте крупу, пока вода не будет чистой.
  • Подготовьте посуду, которая имеет плотную крышку.
  • Высыпьте в неё крупу, посолите, залейте кипятком и перемешайте.
  • Накройте плотно крышкой и оставьте на 10 часов.
  • Можете укутать бумагой или плотным полотенцем.
  • Гречка полностью приготовится и без варки.
Читайте также:   Приготовить ужин быстро и вкусно

Надеемся, наши рецепты для вкусного ужина понравятся вам и вашей семье.

Видео по теме


Подпишитесь на наши интересные статьи в соцетях!
Или подпишитесь на рассылку

Сохрани статью себе в соцсеть!

Автор публикации

не в сети 19 часов

juliart_spb

Комментарии: 1Публикации: 290

Оставить комментарий