Сварить пельмени

06.08.2019
Сварить пельмени

Пельмени – излюбленный продукт питания. Приготовить можно и домашние пельмени для сытного перекуса, и магазинные уходят на ура при нехватке времени на готовку. Классические пельмени представляют из себя изделия из тестяных кружочков, внутри которых спрятана мясная начинка. Как правильно сварить пельмени расскажет наша статья.

Сколько использовать воды для варки пельменей

Неважно, готовите вы только что слепленные домашние пельмешки или отдали предпочтение магазинным, варятся они одинаково. Так, на полкило пельменей следует взять 1,5 л воды. Для более насыщенного бульона количество жидкости нужно уменьшить.

Сварить пельмени

Внимание: пельмени в кастрюле должны свободно плавать в воде и не слипаться.

Что добавить в воду

Не забудьте посолить воду, в которой будут вариться пельмени. Примерная норма – 1 чайная ложка соли на 1 литр воды.

Пара лавровых листочков и несколько горошин черного перца привнесут в бульон пикантный вкус и аромат. Не будут лишними в блюде и ваши любимые специи.

Как и сколько минут варить пельмени на плите

  • Ориентируясь на вес пельменей, налейте в кастрюлю воду, сразу добавьте специи, приправы.
  • Если вам кажется, что пельмени могут слипнуться при варке, добавьте в воду пару суповых ложек растительного масла.
  • Доведите воду до кипения. Выкладывайте в кипящую воду пельмени с аккуратностью. Сразу перемешайте. Подождите, когда вода с пельменями вновь начнет кипеть и убавьте огонь до умеренного. Иногда перемешивая, варите пельмени примерно 5 или 7 минут.

Сварить пельмени

Как сварить пельмени в мультиварке

Приготовить пельмени в мультиварке можно двумя способами:

  • в воде;
  • на пару.

Если вы собираетесь использовать первый способ, то в чашу мультиварки влейте воду, поставьте режим «Варка», доведите воду до кипячения, сдобрив ее специями. Переправьте в бульон пельмени и варите 7 или 9 минут.

Сварить пельмени

  • При варке на пару следует влить в чашу 2 стакана воды, кинуть в нее приправы, соль.
  • Смазав контейнер растительным маслом, поставьте его сверху на чашу.
  • Разместите на контейнере одним слоем пельмени.
  • Крышку закройте и установите режим «Варка на пару».
  • Процесс займет 15-20 минут.

Как сварить пельмени в микроволновке

Вкусные пельмешки можно приготовить и в микроволновой печи. Для этого потребуется глубокая емкость, которую можно использовать в микроволновке. Выложите пельмени, залейте их водой, добавьте специи и масло. Емкость с содержимым накройте крышкой (можно использовать тарелку).

Установите полную мощность. Варите пельмени от 5 до 8 минут. Во время приготовления пельмени следует пару раз перемешать.

Сварить пельмени

Готовьте пельмени с удовольствием!

Видео по теме


Подпишитесь на наши интересные статьи в соцетях!
Или подпишитесь на рассылку

Сохрани статью себе в соцсеть!

Автор публикации
не в сети 4 дня
Комментарии: 0Публикации: 24
Оставить комментарий
Вам будет интересно также: