Для многих современных людей в 21 веке излюбленным лакомством являются грецкие орехи. Многие едят их по привычке или потому что нравится вкус. Но мало кто задумывается, в чем же польза грецких орехов.
Где растет грецкий орех
Родина грецких орехов – Малая Азия. Великолепно они растут на Кавказе, Украине и в Греции.
Теплолюбивое долговечное растение очень любит возвышенные места, хорошо освещенные солнечным светом.
Польза грецких орехов
В составе грецкого ореха имеются витамины, белки, минеральные вещества и клетчатка, полезные для здоровья человека.
- Орех применяется для исцеления многих заболеваний, например печени и сердца. В лечебных целях у дерева можно применять все части: зеленые околоплодники, плоды, кору.
- Грецким орехам присущи противовоспалительные, противогельминтные, бактерицидные и многие другие свойства.
- Грецкие орехи повышают умственную работоспособность, поэтому старайтесь как можно чаще их есть. Полезны грецкие орехи для детей, занимающихся спортом. Вещества, содержащиеся в них, активно снижают физическую усталость.
Ядра грецких орехов позволяют значительно улучшить память. Кора является незаменимым помощником при удалении зубного камня.
- Скорлупа считается прекрасным средством для очищения сосудов и приведения организма в тонус. С помощью нее рассасываются различные опухоли.
- Линоленовая кислота, содержащаяся в грецких орехах, благоприятно влияет на развитие организма человека и качественно регулирует артериальное давление.
- В листьях ценного продукта содержится йод, поэтому орехи очень полезны для щитовидной железы. Из листьев грецкого ореха готовят настои, и пьют по три стакана в день.
Это очень полезно для профилактики атеросклероза, при истощении организма, улучшении обмена веществ и авитаминозах.
Рецепты из грецкого ореха
- Свежие околоплодники хорошо измельчить на мясорубке и потомить несколько часов на водяной бане. Получится состав, которым необходимо натирать пораженные участки кожи.
Обычно используются компрессы, мази и примочки из грецких орехов в домашних условиях. Они хорошо помогают при варикозном расширении вен, экземе и красной волчанке.
- Масло, сделанное из грецкого ореха, идеальное средство, которое обеспечивает упругость и красоту кожного покрова. Прекрасно усваивается и питает организм энергией.
- Употребление грецких орехов снижает риск возникновения онкологических заболеваний.
- Рекомендуется в небольших дозах принимать людям, страдающим сахарным диабетом.
Как выбрать и хранить грецкие орехи
- Хранить грецкие орехи требуется в темном и прохладном помещении, в развешанном виде.
Для начала грецкие орехи в скорлупе необходимо хорошенько промыть и высушить. Ни в коем случае не прокаливайте орехи, так как может резко ухудшиться вкус.
- Покупая в продуктовом магазине грецкие орехи в скорлупе, выбирайте тяжелые по весу. Запомните, что в холодильнике при правильном хранении они около года сохраняют свои ценные качества.
Помните о том, что грецкие орехи – очень питательный продукт. Из-за высокой калорийности не рекомендуется за день употреблять больше горсти орехов.
Беременным и кормящим женщинам можно употреблять по несколько ядер в день.
