Чем полезен грейпфрут — лечебные свойства и вред 🔵

В борьбе с таким коварным заболеванием как злокачественная опухоль в ход идут все средства. Ученые Чикагского университета выяснили, что всего лишь один стакан грейпфрутового сока каждый день приведет к значительному улучшению эффективности противораковой терапии.

Содержание

Сок грейпфрута и борьба с раком

Поразительно, что у пациентов, которые употребляли грейпфрутовый сок вместе с химиотерапевтическими препаратами, наблюдалось заметное усиление эффекта лекарственной терапии.

Ученые заметили, что такая комбинация позволит намного уменьшить дозы токсичных противораковых препаратов и снизить стоимость лечения.

Удивительный эффект грейпфрутового сока связан с его способностью блокировать определенные ферменты, способные разрушать лекарственные препараты в кишечнике до того, как они попадут в кровяное русло. Этим и объясняется тот факт, что врачи часто советуют не употреблять различные медикаменты в сочетании с фруктами, что в свою очередь может привести к передозировке.

Теперь же исследователи ищут применение данному открытию, которое даст возможность повысить уровень проникновения противораковых препаратов в кровь.

Эффект грейпфрута на ферментативные процессы в кишечнике начинается в течение нескольких часов после его употребления и постепенно снижается в течение нескольких дней.

Исследование больных

Для изучения взаимодействия химиотерапевтических лекарств с соком грейпфрута были проведены исследования различных групп больных. Первая группа получала только лишь противораковый препарат, а второй давали еще и грейпфрутовый сок. В начале исследования все пациенты получали минимальные дозы препаратов, но затем для достижения необходимого эффекта дозы были многократно увеличены.
В результате у первой группы пациентов появились нежелательные побочные явления, такие как тошнота и расстройство желудка, а у второй группы таких эффектов не было. Отличались и максимальные дозы препаратов. Так, у пациентов второй группы максимальная доза препарата была снижена на 60%.
В конце исследования ученым удалось добиться стабильного состояния больных раком, хотя и не полноценного их выздоровления.
Однако у одного пациента заметили удивительный эффект – его опухоль, с которой врачи боролись не менее трех лет, практически исчезла. Одно это свидетельствует о важности дальнейших исследований лекарственных взаимодействий с природными продуктами.

Теперь вы знаете, чем полезен грейпфрут, в дальнейшем ученые планируют заняться изучением других интересных в медицинском плане фруктов.
Биохимический потенциал этого цитруса выходит далеко за рамки онкологии. Грейпфрут — это сложный коктейль из биофлавоноидов, способный радикально менять фармакокинетику десятков популярных препаратов.

Специфика блокировки фермента CYP3A4

За этот эффект отвечают фуранокумарины, содержащиеся в мякоти и соке. Они необратимо ингибируют кишечный фермент CYP3A4, который в норме расщепляет лекарства. Что происходит в итоге? Концентрация действующего вещества в плазме крови подскакивает в разы, превращая терапевтическую дозу в токсичную.

Вы когда-нибудь задумывались, почему в аннотациях к статинам или блокаторам кальциевых каналов стоит прямой запрет на грейпфрутовый сок? Это не маркетинговая уловка, а способ предотвращения системной интоксикации. Одной порции достаточно, чтобы подавить активность фермента на срок от 24 до 72 часов.

Нарингенин и метаболический отклик

Горьковатый привкус плода обусловлен нарингином, который в организме превращается в нарингенин. Этот антиоксидант стимулирует работу печени по расщеплению жирных кислот и повышает чувствительность тканей к инсулину. Почему это критично для коррекции веса? Стабилизация уровня глюкозы предотвращает резкие всплески аппетита и блокирует накопление висцерального жира.

Для активации липолиза нутрициологи рекомендуют употреблять грейпфрут вместе с горькими межплодными перегородками — именно там концентрация полезных гликозидов максимальна.

Безопасное внедрение в рацион

Чтобы извлечь пользу без риска для слизистой ЖКТ и зубной эмали, стоит придерживаться простых правил:

Не употребляйте плоды натощак при диагностированном гастрите с повышенной кислотностью.
Всегда делайте паузу в 4-6 часов между приемом любых таблеток и употреблением цитруса.
Ополаскивайте рот водой после еды, чтобы органические кислоты не разрушали дентин.

Каков идеальный выбор в магазине? Тяжелый для своего размера плод с тонкой кожицей обычно содержит больше сока и ликопина. Красные сорта лидируют по содержанию каротиноидов, тогда как белые и желтые считаются менее аллергенными и мягче воздействуют на поджелудочную железу. Присутствие розового бочка на кожуре — верный признак того, что фрукт накопил максимум витамина С и готов к употреблению.