Как сделать пиццу на сковороде

02.10.2019
Как сделать пиццу на сковороде

Многие любят собрать компанию друзей у себя дома. Иногда для этого есть разные поводы, праздники, а иногда можно просто душевно посидеть с дорогими людьми. И в основном каждый раз остро ставится вопрос «Что приготовить?». На мой взгляд, решение данного вопроса весьма простое – пицца. Существует множество вариантов ее приготовления, огромное количество рецептов теста, а начинку можно сделать такую, какую душе угодно. Также ее можно и приготовить разными способами, например, в духовке или на сковороде. Давайте узнаем, как сделать пиццу на сковороде.

Как сделать пиццу на сковороде

Начинка для пиццы

В пиццу для начинки можно добавить абсолютно все! И морепродукты, и мясные изделия, и колбасные, и ананасы, и маслины с оливками, овощи, разные сыры и многое другое.

Но самое главное, это правильно и гармонично подобрать ингредиенты по вкусу. Если вы соберете в одной пицце мидии, ананасы и колбасу вареную, то будет не очень вкусно.

Рассмотрим несколько гармоничных по вкусу вариантов:

Как сделать пиццу на сковороде

  • «Четыре сыра»

Томатный соус, сыр Моцарэлла, сыр Рокфор, сыр Гауда и любой козий сыр. Если добавить немного орегано, то он придаст изюминку вашей сырной пицце.

  • Пицца с морепродуктами

Креветки очищенные, семга соленая, сыры Мацарэлла и Гауда, томатный соус. Для пикантного вкуса добавить можно орегано и сухой укроп.

  • Пицца с салями

Салями, тертый сыр Моцарэлла, бекон или ветчина, консервированные шампиньоны, томатный соус и орегано.

  • Пицца с ананасом

Томатный соус, ананас (свежий или консервированный), ветчина, сыр Моцарелла. Для более выраженного вкуса добавить молотый черный перец, базилик и орегано.

Рецепты теста

Пицца на сковороде – это самый быстрый способ приготовления и не особо затратный финансово. Для этого способа можно использовать такое же тесто как и для духовки, но раскатать его нужно тоненько и по размеру сковороды.

Как сделать пиццу на сковороде

Для самого простого рецепта пиццы всего лишь понадобится:

  • Дрожжи – 20 г;
  • Вода – 500 мл;
  • Растительное масло – 1 ст.л;
  • Мука – 2 стакана.

Когда тесто замешено, накрыть полотенцем на полчаса. Тесто станет в два раза больше. Дальше можно приступать к формированию теста и соединять с ингредиентами.

Сковороду с будущей пиццей поставьте на медленный огонь и накройте крышкой. Когда тесто подрумянится, а сыр полностью расплавится, то пицца готова.

Как сделать пиццу на сковороде

Для теста на майонезе вам понадобится:

  • Майонез – 5 ст.л;
  • Сметана – 5 ст.л;
  • Яйца – 2 шт;
  • Мука – 12 ст.л;
  • Соль – 1ч.л.

Тесто должно получиться сметаной консистенции. Тесто вылить на сковородку, предварительно смазанную маслом. Сверху выложить ингредиенты.

Готовить на медленном огне и под крышкой до того, как полностью расплавится сыр.

Как сделать пиццу на сковороде

Теперь вы знаете, как сделать пиццу на сковороде. Приятного аппетита!

Читайте также:

Как правильно похудеть, без вреда здоровью. Программа питания

Видео по теме


Подпишитесь на наши интересные статьи в соцетях!
Или подпишитесь на рассылку

Сохрани статью себе в соцсеть!

Автор публикации

не в сети 2 часа

miss Korea

Комментарии: 0Публикации: 31