Как варить глинтвейн в домашних условиях – рецепт

16.10.2019
Как варить глинтвейн в домашних условиях – рецепт

Глоток этого традиционного австрийского питья и вам уже не терпится отправится на бал и закружиться в танце с принцем. Как сварить глинтвейн в домашних условиях, каков рецепт? Сегодня мы расскажем, какие существуют технологии глинтвейна и как его приготовить.

Глинтвейн с цитрусовыми нотками

Как варить глинтвейн в домашних условиях – рецепт

Состав

  • 0,5 л белого сухого вина
  • 1 цитрусовый фрукт (лимон)
  • 0,25 ч.л молотого мускатного ореха
  • 0,25 ч.л. молотого душистого перца
  • 3 палочки корицы
  • 50 грамм коричневого сахара
  • 1 апельсин
  • 0,5 стакана сухофруктов
  • 3 звездочки бадьяна
  • Бутоны гвоздики по вкусу

Способ приготовления

  • В кастрюле перемешайте вино, лимонный сок, специи, сахар и нарезанный тонкими кружочками апельсин.
  • Поместите кастрюлю на небольшой огонь и грейте, помешивая, до растворения сахара.

Затем готовьте глинтвейн еще пять минут, не позволяя ему кипеть. Если напиток довести до кипения, то алкоголь испарится, и напиток будет похож на компот.

  • Снимите напиток с огня и разлейте его по стаканам. Подавайте глинтвейн сразу же.

Далее делимся основными советами приготовления самого ароматного напитка и вкусными рецептами.

Яблочный глинтвейн

Как варить глинтвейн в домашних условиях – рецепт

Состав

  • 750 мл яблочного сидра
  • 1 яблоко
  • 3 палочки корицы
  • 6 бутонов гвоздики
  • 3 звездочки бадьяна
  • мед по вкусу

Способ приготовления

  1. Сидр влейте в кастрюлю. Яблоко вымойте и нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте их со специями и добавьте к сидру.
  2. Нагрейте смесь, но до кипения не доводите. Затем накройте глинтвейн крышкой и оставьте его на десять минут.
  3. В немного остывший напиток добавьте мед по вкусу. Разливайте глинтвейн по стаканам и сразу же подавайте.

Как варить глинтвейн в домашних условиях – рецепт

Основные советы по приготовлению глинтвейна

  1. Во время приготовления напитков можно использовать перец, имбирь, мяту, базилик, лаванду и кардамон.
  2. Чтобы напиток не потерял свой аромат, его следует хранить в плотно закрытой банке.
  3. У цитрусовых фруктов (лимон, апельсин и мандарин) предварительно следует удалять кожуру, чтобы продлить срок хранения и не испортить вкус напитка.

Если эти фрукты были куплены, то они обрабатываются воском или другими средствами для предотвращения порчи и срока хранения.

Как варить глинтвейн в домашних условиях – рецепт

Мы подготовили для вас горячий напиток, который поможет в хорошей компании скоротать промозглые холодные вечера. После прогулки с любимым или шопинга с подругами так приятно выпить глинтвейн или другой горячий напиток.

Как видите, ничего сложного в приготовлении напитка нет. Главное — следовать рецептуре. Устройте себе новое испытание – сварите глинтвейн собственными руками, ведь теперь вы знаете, как варить глинтвейн в домашних условиях, рецепт мы вам дали.

Читайте также:

Как правильно похудеть, без вреда здоровью. Программа питания

Видео по теме


Подпишитесь на наши интересные статьи в соцетях!
Или подпишитесь на рассылку

Сохрани статью себе в соцсеть!

Автор публикации
не в сети 11 часов
Комментарии: 0Публикации: 29
Оставить комментарий