Как варить свёклу в кастрюле

30.11.2019
Как варить свёклу в кастрюле

Из свеклы можно приготовить множество вкусных салатов, начиная с классического винегрета и заканчивая селедкой под шубой. Как варить свёклу в кастрюле, чтобы она была мягкой и легко резалась во время готовки?

Варка свеклы в мультиварке

Приготовить свеклу в мультиварке можно, достаточно для этого приготовить:

  • Мультиварку.
  • Свеклу.
  • Воду.
  • Соль по вкусу.

Готовить свеклу надо следующим образом:

  • Открыть мультиварку и залить туда холодную воду.
  • Свеклу почистить от кожуры и промыть в воде.
  • Положить свеклу в мультиварку.
  • Добавить ложку соли.
  • Поставить на 30 минут овощ вариться.

Варить свеклу в мультиварке необходимо в режиме тушения.

Как варить свёклу в кастрюле

Варим свеклу в кожуре

Повара рекомендуют варить свеклу таким способом. Делаем следующее:

  • Берем свеклу и промываем ее в проточной воде.
  • Включаем кастрюлю с водой, нагреваем ее.
  • Как только вода закипит, кладем свеклу.
  • Варим свеклу в кожуре в течение 1 часа 30 минут.

Если свекла начинает кипеть, убавьте огонь. После варки ждем, когда свекла остынет и очищаем ее от кожуры.

Как варить свёклу в кастрюле

Делаем варочный брикет

Свеклу можно сварить в варочном брикете. Способ несложный. Как варить свёклу в кастрюле таким способом? Приготовьте:

  • Кастрюлю.
  • Нож.
  • Пакет полиэтиленовый.
  • Свеклу.

Когда все будет готово, делайте следующее:

  • Наберите в кастрюлю холодную воду.
  • Поставьте кастрюлю на огонь.
  • Возьмите свеклу. Помойте. Нарежьте на 4 части.
  • Полученные нарезанные кусочки свеклы положите в пакет.
  • Завяжите пакет со свеклой и положите их в кастрюлю.

Варите свеклу на протяжении 30 минут. Это самый быстрый способ варки свеклы, потому что нарезанные кусочки легко варятся чем цельная свекла.

Как варить свёклу в кастрюле

Варка в тепле и холоде

Есть нестандартный способ варки свеклы. Для этого приготовьте:

  • Кастрюлю с холодной водой.
  • Свеклу.
  • Кастрюлю с холодной водой для варки овоща.

Способ приготовления следующий:

  • Положите свеклу в кастрюлю и варите ее в течение 30 минут.
  • Положите отваренную свеклу в холодную воду на 20 минут.

Из-за перепада температур свекла станет мягкой. В дальнейшем ее можно использовать при приготовлении блюд или салатов.

Варка свеклы и отрезанные хвостики

Хозяйки могут варить свеклу совсем необычным способом. Для этого надо делать следующее:

  • Приготовить кастрюлю, наполнить водой и довести до кипения.
  • Взять свеклу и отрезать хвостики.

Варить овощ надо в течение 40 минут. Через надрезанные места проникнет кипяток, который нагреет плод, сделав его более мягким после готовки.

Теперь вы знаете, как варить свёклу в кастрюле.

Читайте также:

Как правильно похудеть, без вреда здоровью. Программа питания

Видео по теме


Подпишитесь на наши интересные статьи в соцетях!
Или подпишитесь на рассылку

Сохрани статью себе в соцсеть!

Автор публикации
не в сети 54 минуты
Готов помочь полезными советами. За свою небольшую жизнь накопил большую мудрость
Комментарии: 11Публикации: 127