Как приготовить репу быстро и вкусно

27.10.2019
Как приготовить репу быстро и вкусно

Раньше из репы готовили много разных блюд. Постепенно картофель стал заменителем, и теперь репа редко когда используется. Хотя готовка не занимает много времени, сразу вспоминается такая фраза, как «проще парной репы». Как приготовить репу быстро и вкусно?

Пареная репа

Что может быть проще, чем такое приготовление. Испортить репу можно только неправильной чисткой.

Как приготовить репу быстро и вкусно

Ингредиенты

  • Репа (1 репа – одна порция).
  • Сахар, а лучше всего использовать мёд (она должна быть сладкой).

Приготовление

Репа имеет довольно толстую шкуру толщиной два или три миллиметра. Шкурку нужно аккуратно снять и не задеть при этом сердцевину.

Как приготовить репу быстро и вкусно

  • Репу тщательно очистить и порезать на дольки. Каждый ломтик должен быть примерно сантиметр, не страшно, если больше будет.
  • Взять ёмкость, положить туда репу и налить сверху воды.

Как приготовить репу быстро и вкусно

  • Кастрюля ставится на плиту, включается огонь и варится под закрытой крышкой.
  • Готовится она 30 минут, но проверяйте готовность раньше, от огня тоже зависит время.
  • Чтобы проверить готова репа или нет, используйте нож.
  • Когда она приготовилась, выложите ее на тарелку. Сверху хорошо посыпьте сладкой присыпкой. Чем больше сахара или меда – тем вкуснее и слаще.

Как приготовить репу быстро и вкусно

Полезные свойства репы

Репка может быть как маленькой, так и среднего размера. Она может весить до 10 килограмм, а может и меньше.

  • Репа способствует очищению организма, она выводит шлаки, токсины, и другие плохие вещества.
  • Металлы.
  • Репа содержит витамины (А, С).
  • Глюкорафанин (очень редкий элемент, который можно редко встретить). Он выступает противником против рака.
  • Микроэлементы.
  • Присутствует небольшое количество антибиотика, который предотвращает развитие грибка.
  • Репа особенно полезна в зимний период, когда активно развиваются вирусы, и пытаются проникнуть в наш организм.

Сок из репы полезен при кашле, когда болит и дерет горло, а разговаривать вообще невозможно, так как голос окончательно пропал.

  • У репы полезный корнеплод, который также используют в лечении. Он выступает в роли антисептика, и полезен для мочегонной системы.
  • Прекрасный продукт против бессонницы, обладает успокоительным действием и противовоспалительным.

Репа содержит в себе полезные свойства, обладает хорошими элементами для организма. А также не содержит большого количества калорий, и является диетическим блюдом.

Как видите, этот овощ очень полезен, а как приготовить репу быстро и вкусно вы уже знаете. Приятного аппетита!

Видео по теме


Подпишитесь на наши интересные статьи в соцетях!
Или подпишитесь на рассылку

Сохрани статью себе в соцсеть!

Автор публикации
не в сети 9 часов
Комментарии: 0Публикации: 140
Оставить комментарий
Вам будет интересно также: