Овсяная каша для многих людей является повседневным завтраком. Она не только содержит мало калорий, является полезной для похудения, но и полезная. Как варить овсянку, какую пользу она приносит?
Польза и состав хлопьев
Каждый знает, что овсяная каша содержит в себе полезные вещества, но какие именно?
- Витамины (А, Е, В1, В6).
- β-глюкан (оказывает положительное влияние на уровень сахар в крови и на холестерин).
- Магний.
- Фосфор.
- Кальций, калий и так далее.
Кашу едят не только взрослые, но и дети. В рацион питания просто необходимо хоть изредка, но включать её. Овсяная каша способствует выведению шлаков и токсинов из организма.
Овсяная каша на молоке или воде
На самом деле, приготовить овсянку не составляет большого труда. С самого детства уже каждый ребенок знает, как это делается. Она может быть приготовлена на молоке или воде, из того, что есть дома.
Ингредиенты
- Стакан хлопьев.
- 2.5 или 3 стакана с водой (молоком).
- 15 грамм сахара (можно мед).
- Сливочное масло.
- Соль по вкусу.
Как варить овсянку
Возьмите удобную миску, или кастрюлю. Туда налейте жидкость, на которой будет основана каша. Молоко или воду нужно довести до полного кипения и добавить сахар.
После растворения сахара или меда можно добавлять основной злак, то есть хлопья. Посуду накрыть крышкой и на сильном огне варить 5 минут.
И ещё минут 5-6 только уже на слабом огне. Каша готова, теперь осталось добавить масло, и можно есть.
В основном, каша варится около 10 минут, но если хлопья традиционные (это всегда указывается на упаковке), то они варятся в два раза больше, а значит, минут 20. Но есть и хлопья, которые не требуют варки.
Некоторые люди не любят кашу в классическом стиле. Тогда они добавляют различные добавки. Это ягоды, фрукты, овощи, шоколад, цукаты и так далее.
Приготовление в микроволновке
Не все знают, что овсянку можно приготовить в микроволновой печи. Ведь такой способ считается быстрее, и делать особо ничего не нужно.
- Возьмите тарелку, в нее поместите все ингредиенты.
- Налейте воду, добавьте сахар и хлопья.
- Микроволновку следует поставить на самую большую мощность и варить кашу около двух минут.
- Потом достать, тщательно помешать и поставить ещё на 40 секунд или одну минуту.
- Готовность проверяется легко, каша должна просто закипеть.
- Чтобы овсянка не сбежала, и не заставила вас оттирать потом микроволновку, следите за кашей.
Овсянка – быстрый и полезный завтрак, который готовится от 3 до 20 минут в зависимости от способа приготовления и вида хлопьев.
