Шпинат – листовой овощ, который имеет горьковатый привкус. Родиной этого темно-зеленого овоща считается Ближний Восток. Люди употребляют его чаще всего весной, когда закончился зимний сезон. Именно в эту пору года нужно наполнять организм витаминами. В этой статье рассмотрим полезные свойства шпината.
Состав шпината
- Витамины: А, В1, С, Р, Е, К.
- Фолиевая кислота.
- Белок, углеводы, клетчатка.
- Цинк, марганец, калий, медь.
- Антиоксиданты.
Шпинат — полезные свойства
Благодаря содержанию витаминов листья шпината укрепляют иммунитет. За счёт витаминов организм активно борется с бактериями, вирусами и инфекциями. Шпинат развивает устойчивость к инфекциям.
Шпинат и спорт
Спортсмены часто слышат фразу «ешь шпинат – это полезно для мышц». Неудивительно, ведь овощ содержит большое количество белка. В свою очередь белок содержит аминокислоты.
Аминокислоты способствуют росту мышц, прибавляют силу. Для человека, который занимается спортом, важна диета. Шпинат обладает питательностью. Если употребить всего несколько листиков, можно на несколько часов забыть о голоде.
Шпинат особенно полезен для людей, которые имеют проблемы с лишним весом. Ведь овощ считается низкокалорийным. А пищевые волокна способны предотвратить запор.
Польза для зрения
При употреблении шпината не только улучшается зрение. Также снижается риск различных заболеваний, которые связаны с глазами. Например: слепота, катаракта, макулярная дегенерация и так далее.
Здоровье слизистых оболочек поддерживает витамин А, которым богат шпинат.
Расслабляет тело
Шпинат отлично помогает в расслаблении и релаксировании. Растение является источником здорового и крепкого сна. Так как именно цинк и магний обеспечивают полноценный сон.
Во время сна организм снова восстанавливает всю энергию, которая была потрачена днём. Таким образом, шпинат, помогает в снятии физического и психологического напряжения.
Шпинат – залог здоровья
- Отлично снижает проявление гипертонии. Чрезмерно высокое давление приводит к заболеваниям сердца и почек. Но шпинат содержит натрий и калий, которые обеспечивают поддержание баланса.
- Астматикам обязательно рекомендуется употреблять эту траву. Потому что в ее составе содержится бета-каротин и не только.
- Шпинат активно борется с раковыми заболеваниями.
- Шпинат предотвращает риск заболевания сердечно-сосудистой системы.
Польза для женщин
- Нормализует гормональный фон и менструальный цикл.
- Полезен тем, у кого есть проблемы с зачатием и вынашиванием.
- Облегчает менструальный цикл.
- Необходим при беременности и во время лактации.
Шпинат необходимо употреблять ежедневно.
