Чем полезен хрен

15.10.2019
Чем полезен хрен

Русский народ в большинстве своем ошибочно считает, что хрен является исконно национальным продуктом питания. Однако пошатнем скрепы историческими фактами, которые указывают аж на древний Египет. И за компанию с ними хреном баловались римляне и греки. Эти отважные люди употребляли хрен в пищу не только как соус, но и в качестве самостоятельного блюда! Ведь жители античных времен давно заприметили его полезность не только для тела, но и духа для. Каковы же свойства этого растения и чем полезен хрен?

Чем полезен хрен

Хрен как он есть

В России, согласно историческим источникам, хрен известен с 9 века. Является травянистым растением, родственным капусте. Имеет большие, сочные листья и мясистый корень, которые имеют как лечебное применение, так и при приготовлении кушаний и соусов.

Хрен не просто возбуждает чувство голода и помогает переварить тяжелую и жирную пищу, но является кладезью полезных веществ.

  • Хрен профилактирует простудные и вирусные заболевания.
  • Спасает от зубной боли (но зубы не лечит).
  • Лечит ангину и тонзиллит.
  • Способствует излечению от дизентерии.
  • Существенно избавляет от инфекционных поражений мочевыводящих путей.
  • Верное средство при борьбе с малярией.
  • Нелишний при пневмонии, бронхите, гайморите.
  • Оказывает стабилизирующее воздействие при гипертонической болезни.
  • Существует легенда, что спасает даже от лепры.
  • Глисты и лямблии бегут от хрена, как черт от ладана.

Хрен наделен такими способностями благодаря лизоциму и фитонцидам, не уживающимися с вредоносными представителями микромира.

Данный овощ хорош для выведения лишней жидкости из тканей, является стимулятором и восстановителем при физических и умственных нагрузках, отлично подходит для диабетиков. Несмотря на яркость вкуса, хрен оказывает оздоровительный эффект при гастрите и гепатите.

Интересно, что сравнительно недавние исследования доказали способность хрена в борьбе с раковыми клетками!

Содержит хрен:

  • Фенилпропилгорчичные масла.
  • Эфирное масло.
  • Лизоцим.
  • Смолосодержащие компоненты.
  • Крахмал.
  • Углеводы.
  • Каротин.
  • Жирное масло.
  • Рибофлавин.
  • Тиамин.
  • Аскорбиновую кислоту.
  • Минеральные соли.

Хрен оказывает успокаивающее действие на суставы. Также чудо-овощ незаменим в косметологии для выведения пигментных пятен.

Однако не стоит уповать на волшебные свойства хрена в полной мере, все излечить им не получится. Необходима консультация врача, особенно при недугах желудка и его окрестностей.

Хрен кулинарный

Чем полезен хрен

Ну, а блюд с применением хрена известно огромное множество. В качестве приправы он придаст неповторимый колорит многим несладким продуктам. Рыба, мясо, кабачки, баклажаны, бутерброды, пельмени — буквально со всеми найдет общий язык.

Небольшой лайфхак: чтобы сделать хрен помягче, нужно добавить в него сок лимона, сметану, тертое несладкое яблочко.

Корень хрена лучше измельчать с помощью терки, нежели мясорубки, которая оказывает сильное давящее воздействие на мякоть.

Чем полезен хрен

Листья также пускаются в ход как добавка к соленьям и всяческим заготовкам.

Чем полезен хрен

Теперь вы знаете, чем полезен хрен, куда его мазать и прикладывать. Кроме того, что овощ архиполезный, он еще и все знает! Будьте здоровы!

Видео по теме


Подпишитесь на наши интересные статьи в соцетях!
Или подпишитесь на рассылку

Сохрани статью себе в соцсеть!

Автор публикации
не в сети 1 день
Комментарии: 0Публикации: 158
Оставить комментарий
Вам будет интересно также: